食品安全檢測儀加強(qiáng)食品安全檢查，篩選不合格食品，保障消費(fèi)者健康，促進(jìn)食品市場可持續(xù)發(fā)展。近年來，與食品安全相關(guān)的事故時(shí)有發(fā)生，為能夠全方面掌握食品安全狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理食品安全問題，相關(guān)部門配備儀器對食品質(zhì)量安全進(jìn)行抽查。根據(jù)對不合格食品的檢驗(yàn)，食品中農(nóng)藥殘留，食品添加劑的過量使用，微生物污染等是導(dǎo)致產(chǎn)品不合格的主要問題，通過對不合格食品的檢查，為相關(guān)部門提供食品安全監(jiān)管帶來了方便，更好地保障食品安全。

食品安全檢測儀可以提高農(nóng)藥、獸藥殘留、肉類水分、食用油質(zhì)量和部分重金屬的檢測能力，為食品安全執(zhí)法提供有利的技術(shù)支持。該儀器可對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢測，體積小，重量輕，可隨身攜帶進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)時(shí)檢測，縮短了檢測時(shí)間和提高檢測結(jié)果數(shù)據(jù)的有效性。儀器可隨時(shí)連接電腦，可配備GPRS模塊，將數(shù)據(jù)無線傳輸至手機(jī)或指定網(wǎng)絡(luò)。對篩選出的不合格食品，將依法強(qiáng)制召回和處罰，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。