許多研究表明，種植植物的質量和安全與生產地的土壤環(huán)境密切相關。重金屬通常先進入土壤并積累。植物通過根部從土壤中吸收重金屬，富集重金屬，有時也通過葉片上的氣孔從空氣中吸收氣態(tài)或塵狀重金屬元素。

　　近年來,由于農藥的大規(guī)模應用,肥料,植物生長激素和工業(yè)“三廢”的污染,土壤中重金屬含量更為嚴重和普遍,這不僅毒害植物系統(tǒng),降低植物的質量,而且還通過徑流和淋溶作用污染地表水,通過食物鏈進入人體尤為重要。富集的重金屬難以由人體代謝，最終直接或間接危害人體器官的健康，所以對土壤中重金屬的檢測是很有必要的，對土壤中重金屬的檢測方法有很多，下面就土壤中重金屬檢測方法之原子吸收光譜法給大家介紹下。　    

　　其基本原理是從空心陰極燈或光源中發(fā)射出一束特定波長的入射光，通過原子化器中待測元素的原子蒸汽時，部分被吸收，透過的部分經分光系統(tǒng)和檢測系統(tǒng)即可測得該特征譜線被吸收的程度即吸光度，根據吸光度與該元素的原子濃度成線性關系，即可求出待測物的含量。

　　原子吸收光譜法在農業(yè)方面，主要應用與土壤、肥料及植物中的中微量元素分析、水質分析、土壤重金屬環(huán)境污染分析、土壤背景值調查及農業(yè)環(huán)境評價分析等方面。該方法的優(yōu)點是：選擇性強、靈敏度高、分析范圍廣、抗干擾能力強、精密度高。其不足之處有多元素同時測定有困難，對非金屬及難熔元素的測定尚有困難，對復雜樣品分析干擾也較嚴重，石墨爐原子吸收分析的重現性較差。